食物搭配禁忌 萝卜木耳得皮炎(4)

　　萝卜性平微寒与木耳同食可能会得皮炎


　　食物搭配禁忌11. 田螺酿肉（猪肉 田螺）


　　猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜同食。


　　食物搭配禁忌12.葱菇鸡块（鸡肉 芝麻）


　　芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。





　　大蒜大葱一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状


　　食物搭配禁忌13.麻辣四季豆（大蒜 大葱）


　　大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。


　　食物搭配禁忌14.小葱皮蛋拌豆腐（豆腐 小葱）


　　豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的，如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。有些人在烧豆腐时用葱花调味，同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等，同烧时也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止生成草酸钙。