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辣酱怎么做好吃?四川辣酱的制作方法

图片标签:  发布:2022-10-25  ....    来源:www.tuj8.co
青辣椒做法一样,用的二荆条,没那么辣味道更清香
辣酱怎么做好吃?四川辣酱的制作方法

辣椒酱的食疗价值

1.开胃消食。辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。
2.暖胃驱寒。《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。
3.促进血液循环。辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
4.肌肤美容。辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。
5.降脂减肥。辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
6.止痛散热。辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。
7.抵抗癌症。辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。
8.保护心脏。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
9.降低血压。英国最新的动物实验发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。
10.对糖尿病有利。对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用

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