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川贝炖梨的做法

图片标签:  发布:2022-10-31  ....    来源:www.tuj8.co
烤橘子
还有一种是寒证,此时剩余一点寒邪,残留体内,身体没有办法自己清除,这多半是自己体内阳气不足,尤其是脾胃阳气不足,无法清除残余寒邪。表现为流清鼻涕,手脚凉,微微怕冷,怕风,舌苔淡白,舌质淡白等等。此时,用川贝炖梨就不合适了,可以用烤橘子。
具体做法:用橘子一个,选颜色稍红的最好,打开煤气灶用中火,用筷子把橘子放在火上烤,很快,接触火的地方,就会变黑,用筷子翻转橘子,等橘子全部变黑的时候,就可以关火了。把橘子拿下来放温,让孩子吃里面的橘肉。每次吃一个,一天吃两个。
为什么寒症的时候要吃烤橘子呢?因此橘子的皮,中医里面会分出两个中药,带里面白色的橘络的,叫陈皮,有和中理气、化痰止咳的作用。如果把里面白色的肉刮掉,烘干,叫橘红,橘红辛、苦、温,归肺、脾经。可以散寒、燥湿、利气、消痰。所以,橘红对外感风寒而导致的咳嗽,效果比较好。
烤橘子的时候,你会发现,在橘子表面接触火的地方,会有像火山喷发一样的火苗从橘子表面升起来,这时橘皮里面的药性成分,会蒸发到橘肉上,这时,橘子肉就带有了橘皮的药性。

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