新鲜马齿苋的吃法

新鲜马齿苋的吃法
新鲜马齿苋的吃法,夏天的时候是吃马齿苋的最好季节，因此很多人都会去采摘马齿苋，现如今很多人都喜欢将马齿苋进行凉拌做菜，但是马齿苋不止一种吃法，下面小编带大家简单了解一下新鲜马齿苋的吃法。

新鲜马齿苋的吃法1

最常见的吃法，大概就是马齿苋做的水饺了。我们把马齿苋晒干之后，就不会像新鲜的一样那样粘猾。这样做水饺就很容易了，猪肉馅马齿苋完全的搅拌在一起，放上喜欢的调味料，是非常不错的美食。我们都知道马齿苋，有很好的清理肠胃的作用，像一些便秘的人，可以经常吃马齿苋来缓解症状。

而且马齿苋能够很好地去除水肿，对于一些减肥的人士有很好的帮助作用。那么我们在吃新鲜的马齿苋的时候，通常会采用什么样的方法呢？我觉得凉拌起来会更好吃一些，我们把马齿苋从地里采来，清洗干净。然后准备一盆热水，把马齿苋努力的烫一下。或者是直接到热锅里，稍微煮一下。捞出来控干水分，我们就加入一些盐，白糖醋味，极鲜辣椒油，再泼一点热油，等等，这些材料完全的搅拌均匀，就可以吃了。

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除了这两种吃法，很多人还喜欢把它做成窝窝头。像这种粗粮的食物，在现在这个时代比较受欢迎。不像穷苦的时代，人们经常吃一些野菜来充饥，早已经吃够了那个味道。所以现在偶尔的`改变一下口味，还真的是蛮受欢迎的。在做这种窝窝头的时候，选用的材料最好是玉米面，再加一些白面粉。