新鲜马齿苋的吃法

洗干净后控干水分，细细的剁成馅，在加入肉馅，包成包子。美味啊，小编特别爱吃的就是家里包的马齿苋包子。同样的方法还可以宝成饺子。把马齿苋晒干后放起来，冬天想吃的时候用热水一烫就行，不管是包包子还是做菜饼，都可以，冬天照样能吃到美味野菜。
马齿苋腊肉

马齿苋切碎后放在太阳底下暴晒几天，把腊肉切片铺在碗内，再蒸之前在水里泡一下马齿苋，挤出水来后下锅大火爆炒，然后放入小干辣椒和葱姜，把炒好的马齿苋放在碗内，大火蒸十五分钟后就可以吃了。
马齿苋蛋花汤

非常简单的一个马齿苋蛋花汤，把肉切成肉丝，下锅炒一下肉丝让后放入马齿苋，炝锅后添水、水开会放进去鸡蛋花就行了，出国前放点香油就可以了。

马齿苋是一个常见的野菜，常吃点对身体也好，但是不也别顿顿都吃，再好的东西也经不住天天吃，容易吃够了。