新鲜马齿苋的吃法

我们把马齿苋清洗干净之后，切碎，然后再加入一些玉米面和白面粉，放入适量的油和盐，在加入一些葱花，或者是放入一些香菜，完全的搅拌均匀。我们在学着窝窝头的样子，做成特别可爱的形状。放到蒸锅上，把它蒸熟。这个窝窝头，做出来是非常好吃的。而且因为有马齿苋的缘故，比较粘滑。

虽然说起来比较容易但是又能够做出来，还是需要一些方法的。比如我们需要把马齿苋清洗干净之后，放在一边，晾晒一会。这样在加入面粉的时候，可以根据它的干湿度，来调节。太湿的话，窝窝头不容易成形，但是太干了，吃起来就会很硬。所以要做的合适，才能做出非常美味的窝窝头来。

不知道大家对于马齿苋的这种吃法，有什么样的感悟。相信年纪大一点的人，应该能够吃过这种野菜。但是对一些年轻的人来说，这都是非常新鲜的。偶尔吃一点这样的菜，对我们的身体真的有很大的好处，比肉类还要好。所以现在的人更喜欢这种对身体很有好处的食物了。

新鲜马齿苋的吃法2

蒜香马齿苋