小学生爱吃的菜谱
图片标签: 发布:2022-10-31 .... 来源:www.tuj8.co
1 、鸡脯肉切末,香菇笋切碎丁,胡萝卜切末备用。
2 、炒锅烧热,加鸡肉末炒变色,加入香菇笋和调味料炒匀,盛出放凉。
3 、澄粉和生粉混合加入开水拌成团,加色拉油揉匀。
4 、搓成长条分成小粒,刀上抹少许油,把面压扁抹成片。
5、包上馅中间捏紧,捏出圆边成石榴状,撒上胡萝卜末,放入蒸锅蒸8分钟。
做这菜时考虑到孩子爱吃香的,口感还要软一些,而五花肉正合适,肥瘦相间,香而不硬,正适合孩子,再放点胡萝卜,胡萝卜也软软的,还带点甜味,深受孩子喜爱,这道菜非常下饭,连汤带菜拌饭,真是香啊~
准备食材:胡萝卜1根,带皮五花肉90克,葱姜末,味极鲜酱油2勺,盐,植物油
制作过程:
1 丶胡萝卜去皮洗净,胡萝卜切滚刀块;五花肉切厚片
2 丶油温4成热,下肉片,炒至颜色发白,放入葱姜末爆香
3 丶加酱油调色后放入没过食材的清水,开锅后改小火慢烧
4 丶汤汁减少一半时,放入胡萝卜继续慢慢烧制
5丶 汤汁快干时,放盐调味,翻炒均匀出锅
宝妈小贴士:
1 丶五花肉烧胡萝卜最香,加水烧制10分钟已经熟透
2 丶胡萝卜切滚刀块,最后和汤汁一起烧至软烂,味道才更好,喜欢更烂一点的可稍微多放点水
第二道【虾球荷兰豆】
春季很受欢迎的美食,把虾剥皮做成虾球,鲜嫩鲜嫩的,再搭配脆嫩脆嫩又微甜的荷兰豆,真是好吃,春季常吃,健脑益智增强免疫力。
准备食材:虾仁150克,荷兰豆90克,姜末,水淀粉,料酒,白糖,盐,植物油
制作过程:
1 丶荷兰豆去筋洗净;虾仁去沙线,冲洗干净
2 丶虾仁开背深一些,长一些,这样炒的时候会自动缩成虾球。用姜末、料酒、水淀粉、盐拌匀,腌制5分钟
3丶 锅内加水,烧开后放少许盐和植物油,放入荷兰豆焯水,烫一下后即可捞出,放入凉水盆中过凉备用
4丶 炒锅放植物油,油温3成热,放入腌制好的虾仁,翻炒至虾仁变色卷起
2 、炒锅烧热,加鸡肉末炒变色,加入香菇笋和调味料炒匀,盛出放凉。
3 、澄粉和生粉混合加入开水拌成团,加色拉油揉匀。
4 、搓成长条分成小粒,刀上抹少许油,把面压扁抹成片。
5、包上馅中间捏紧,捏出圆边成石榴状,撒上胡萝卜末,放入蒸锅蒸8分钟。
小学生爱吃的菜谱2
第一道菜【五花肉烧胡萝卜】做这菜时考虑到孩子爱吃香的,口感还要软一些,而五花肉正合适,肥瘦相间,香而不硬,正适合孩子,再放点胡萝卜,胡萝卜也软软的,还带点甜味,深受孩子喜爱,这道菜非常下饭,连汤带菜拌饭,真是香啊~
准备食材:胡萝卜1根,带皮五花肉90克,葱姜末,味极鲜酱油2勺,盐,植物油
制作过程:
1 丶胡萝卜去皮洗净,胡萝卜切滚刀块;五花肉切厚片
2 丶油温4成热,下肉片,炒至颜色发白,放入葱姜末爆香
3 丶加酱油调色后放入没过食材的清水,开锅后改小火慢烧
4 丶汤汁减少一半时,放入胡萝卜继续慢慢烧制
5丶 汤汁快干时,放盐调味,翻炒均匀出锅
宝妈小贴士:
1 丶五花肉烧胡萝卜最香,加水烧制10分钟已经熟透
2 丶胡萝卜切滚刀块,最后和汤汁一起烧至软烂,味道才更好,喜欢更烂一点的可稍微多放点水
第二道【虾球荷兰豆】
春季很受欢迎的美食,把虾剥皮做成虾球,鲜嫩鲜嫩的,再搭配脆嫩脆嫩又微甜的荷兰豆,真是好吃,春季常吃,健脑益智增强免疫力。
准备食材:虾仁150克,荷兰豆90克,姜末,水淀粉,料酒,白糖,盐,植物油
制作过程:
1 丶荷兰豆去筋洗净;虾仁去沙线,冲洗干净
2 丶虾仁开背深一些,长一些,这样炒的时候会自动缩成虾球。用姜末、料酒、水淀粉、盐拌匀,腌制5分钟
3丶 锅内加水,烧开后放少许盐和植物油,放入荷兰豆焯水,烫一下后即可捞出,放入凉水盆中过凉备用
4丶 炒锅放植物油,油温3成热,放入腌制好的虾仁,翻炒至虾仁变色卷起
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