红烧狮子头的做法正宗的做法

倒入适量水淀粉，大火收汁，汤汁粘稠时盛出。

撒上少许葱末即可上桌。

红烧狮子头的做法最正宗的.做法2

食材
前腿夹心肉 250g
荸荠 50g
鲜藕 100g
板油 50g
鸡蛋 1个
油菜 8棵
酱油 适量
淀粉 适量
大葱 1根
姜 适量
盐 适量
油 适量
白糖 适量
胡椒粉 适量
黄酒 适量
鸡精 适量
做法
藕、荸荠、葱、姜，去皮洗净，切成末；黑木耳泡发洗净，也切成末。留待备用。油菜心洗净，让后把水烧开，将菜心放入开水中烫熟后捞起备用。