雪莲果正确吃法

雪莲果正确吃法
雪莲果正确吃法，雪莲果是长在地下的一种蔬菜，可以当菜吃，也可以当水果吃。雪莲果对身体是很有好处的，吃起来脆脆甜甜的，非常清爽的口感，下面一起来看看雪莲果正确吃法

雪莲果正确吃法1

1、生吃
雪莲果的皮薄，肉厚，是可以当做水果来生吃的。将新鲜买回来的雪莲果洗干净之后，将皮去掉，就可以用手拿着，直接啃着吃。当然，为了增加雪莲果的甜度，我们可以将雪莲果放几天后再吃，不过，最好放到冰箱，更好地保存，以免雪莲果变坏。
2、炖汤吃
雪莲果不仅是一种水果，也是一种蔬菜，可以用来炖汤喝。一般雪莲果可以和鸡肉或者排骨一起搭配炖汤。将排骨放到温水里面泡一下，再用清水煮开，捞出来后，倒掉水，再重新将排骨放到锅子里面，加入清水，加入切好的雪莲果，小火熬煮就行。

吃雪莲果有什么禁忌
1、肠胃不好的人不能吃
雪莲果有很多功效，普通人群吃是可以给身体带来好处的，但是，雪莲果是寒性食品，肠胃不好的人吃了，可能会导致腹泻，这就有点得不偿失了。一般吃了冰淇淋或者西瓜之后就容易腹泻的人群，都是不宜吃雪莲果的，雪莲果再好吃，也要管住自己的嘴。
2、最好现切现吃
雪莲果里面含有一种叫做丹宁的物质，这种物质长久和空气揭露，会发生反氧化反应，切开的雪莲果长时间不吃，就会变成黑色，吃起来口感没有那么好。雪莲果的禁忌就是切开之后，千万不要摆放很长时间，如果不立即吃，最好放到水里面，和空气隔绝。

雪莲果正确吃法2

雪莲果为什么叫雪莲果
营造好的品牌印象。
雪莲果原产地在南美地区，其学名叫yacon，翻译过来可以音译成亚贡，这个名字有着神果的含义，但在我国引进种植时间不长，而雪莲花在我国也是一种被称之为“百草之王”的药材植物，很多新的水果、花卉植物
都会起一个很好听的名字，雪莲果也是如此，借用雪莲之名，一来是为了销售有个好的噱头，二来有个好的寓意，这样就能快速被大众所接受，获得好的销量。
雪莲果与雪莲花有关系吗