清蒸澳洲龙虾做法

清蒸澳洲龙虾做法
清蒸澳洲龙虾做法，龙虾是我们生活中常见的食物，小龙虾的味道鲜美，口感爽口，而且具备的营养价值也是非常丰富的，所以我们都喜欢吃，下面看看清蒸澳洲龙虾做法。

清蒸澳洲龙虾做法1

食材
龙虾一只
鸡蛋一个
葱 半根
姜 五片
蒜 7瓣8瓣
淀粉 一勺
鸡精 半勺
盐 适量
料酒 适量勺
黑胡椒或花椒 适量
方法/步骤
准备一只大龙虾，古巴龙，澳龙这种个头偏大的龙虾都应该这样被完整对待，不然那么贵的价格还做稀碎着实可惜。（借老妈照片一用）

这个虾很大还有刺，去头壳有些费劲，拿有尖的刀沿着头壳边缘将筋膜打开会容易开一些，打开后将龙虾得腮去掉

龙虾得头里有很多的黄，虾肉也会延伸头里很多，拽出来，虾黄装在头里待蒸