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纤维素多的食物排行榜

图片标签:  发布:2022-10-31  ....    来源:www.tuj8.co
高纤维食物第九名:燕麦
谷类中燕麦是世界上用途最广、最健康的食物之一。燕麦在禾谷类作物中蛋白质含量最高,含有丰富的维生素,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也较平衡。燕麦兼具可溶性和不溶性两种膳食纤维,因而又被誉为天然膳食纤维家族中的“贵族”。 燕麦中每100克含有5.3克膳食纤维,这种水溶性纤维,可以在肠道中慢慢转化为凝胶,对于增进机体健康,促进发育,参与新陈代谢,抵御疾病等,都具有极其重要的作用。
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高纤维食物第十名:羽衣甘蓝
羽衣甘蓝原本是一种观赏性的植物,最近几年前欧美地区的国家发现,羽衣甘蓝中营养价值非常的高,逐渐走上了人们的餐桌,羽衣甘蓝含有大量的维生素及多种矿物质,钙、铁、钾含量很丰富,是普通甘蓝的三倍以上,大家都知道糙米的膳食纤维非常的多, 而羽衣甘蓝的膳食纤维要远远超过糙米,每100克中含3.2克膳食纤维。这些膳食纤维能够很好地缓解便秘,控制体内胆固醇的水平。羽衣甘蓝可以炒食、凉拌、做汤等,在西餐中是沙拉中的蔬菜来源,口感爽脆,即使烹调后也能保持绿色。
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