冰糖炖雪梨的正确做法

冰糖炖雪梨的功效与作用
1、冰糖炖雪梨具止咳润肺的作用
家里的宝宝如果感冒咳嗽了，吃药很难入口，这时候，年轻的妈妈们可以用冰糖与雪梨一起炖煮，煮的雪梨变软以后，就可以喂给宝宝吃了，雪梨水也要一起喂给宝宝，这么甜美的食品宝宝吃起来可香了，而且宝宝的咳嗽也随之减轻了许多。
2、 冰糖炖雪梨具治疗慢性咽炎的功效
很多人因为慢性咽炎，会感到嗓子不舒服，是不是就要咳嗽一下，很影响工作。这时候，你不妨用冰糖炖雪梨，每天晚上临睡觉前吃一个，过一段时间，咽炎也就慢慢好了。
3、 冰糖炖雪梨可以治疗老年人哮喘
老年人的哮喘也是非常令人痛苦的，的老人一旦喘起来，就会脸憋得通红，好半天喘不过气来，非常难受，其实治疗哮喘的方法也很简单，就是每天吃雪梨冰糖，坚持一段时间后，就会收到效果。
4、 冰糖炖雪梨具养护嗓子的作用
如果你是一位歌唱家，或者是一位演讲家，或者是一位教师，那么，经常吃一点冰糖炖雪梨还是很好处的，能够保护你的嗓子，让嗓子清亮。并且经常食用冰糖雪梨还会令皮肤变得滋润，美白，从而起到养颜美容的作用。

冰糖炖雪梨的正确做法3

将新鲜的雪梨削去外皮。雪梨选新鲜成熟度高的，闻着有浓郁的果香味，外形圆润饱满，果脐凹下去比较深，这样的雪梨甜度高水分也足。

削好皮的雪梨放入清水里稍微清洗一下。可以放淡盐水里浸泡一会，防止变色。

将一个雪梨沿着1/3处切开。横切面尽量与底部平行。