炖汤食谱大全补气血

做法
1、将鸡肚子洗净后把糯米、莲子、蒜头、鸡心枣塞到鸡肚中，然后用线把肚子缝起来
2、把鸡摆入锅中加入适量的水，煮滚后转至小火炖煮约两个小时

3、起锅前加入适量的盐巴调味
补气血炖汤食谱做法三
皂角米红枣银耳汤
材料
皂角米15克
银耳半朵
大枣6颗
枸杞少许
冰糖适量
做法
1、银耳温水泡发40分钟后洗净撕成小朵。
2、皂角米提前浸泡十二小里至两倍大。
3、将泡发后的银耳沥去水分，泡发用的皂角米连同泡发的水一起加入锅中，料加入1500毫升清水，大火煮开，小火慢炖40分钟。
4、加入红枣。
5、加入枸杞，冰糖。
6、继续小火慢炖20分钟。至汤汁黏稠即可。
小贴士
1、皂角米提前一天泡发，如果天气较热请冰箱泡制。
2、泡发皂角米的水一起入锅熬煮。