正宗炸猪肉丸子的配方

7、
放入6成热的花生油中小火慢炸

8、
炸至丸子呈金黄色就是熟了，炸好的丸子沥干油。炸好的丸子既可以单独吃也可以开汤做菜吃起来很方便
小窍门
炸丸子的火候很重要，一般采取小火慢炸，这样炸出来的丸子外酥里嫩非常好吃。

正宗炸猪肉丸子的配方3

炸猪肉丸子的做法步骤

1、
七分瘦三分肥的猪前腿肉，用料理机搅成猪肉馅（或用刀剁）