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荸荠是马蹄吗 荸荠是凉性的吗

图片标签:  发布:2022-11-01  ....    来源:www.tuj8.co
大家有吃过荸荠吗?它的味道甜甜的,是一种微甜,形态偏小,需要削皮才能够吃。大家是否了解,荸荠和马蹄一样吗?荸荠是热性还是凉性的呢?

荸荠是马蹄吗

马蹄和荸荠是完全一样的,这只是一种植物的两种不同的叫法而已,马蹄就是荸荠,之所以叫做马蹄是因为荸荠的主要经济价值部分,其地下的球茎外形类似于马蹄,因此根据这个形状才会得名马蹄,其学名仍然是荸荠。
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荸荠是凉性的吗

凉性。荸荠性寒、味甘,入肺、胃经。从中医的角度来说,荸荠是属于寒凉性食物。荸荠中的磷含量在所有茎类蔬菜中含量最高,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。
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荸荠是哪里的特产

荸荠在我国的产地较多,在全国各地都有栽培,它是临桂、阳朔、灵川、兴安等地方的特产。荸荠主要分为野生类型和栽培类型,野生类型的荸荠其叶状茎较细、较矮,且球茎较小;栽培类型的荸荠其叶状茎较粗、较高,其球茎较大。
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