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荸荠是马蹄吗 荸荠是凉性的吗

图片标签:  发布:2022-11-01  ....    来源:www.tuj8.co

荸荠的营养成分

100克荸荠的营养成分如下:热量59千卡,碳水化合物14.2克,蛋白质1.2克,膳食纤维1.1克,脂肪0.2克,胡萝卜素20微克,维生素A含量3微克,维生素B1含量0.02毫克,维生素B2含量0.02毫克,维生素C含量7毫克,维生素E含量0.65毫克,烟酸0.7毫克,钾306毫克,磷44毫克,钠15.7毫克,镁12毫克,钙4毫克,铁0.6毫克,锌0.34毫克,锰0.11毫克,铜0.07毫克,硒0.7微克。从营养成分中可以看出,荸荠的营养丰富,含水量比较高,维生素和矿物质含量多,热量却比较低,所以荸荠算是一种低热量食品。

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