降血糖的食物你都知道那些？

导读：低血糖食物。夏季糖尿病患者应特别注意血糖的控制。事实上，我们日常生活中的许多食物都能有效地控制血糖。那么哪些食物可以降低血糖呢？如果血糖控制不好，会损害血管和神经，损害眼睛和肾脏，增加心脏病和中风的风险。

1。核桃：核桃富含膳食纤维、蛋白质和健康脂肪，可替代薯片等高糖零食。核桃中的脂肪酸可以增加“好”胆固醇，降低“坏”胆固醇水平，从而降低糖友患心脏病的风险。除了直接吃，核桃还可以被压碎，加入酸奶或做成核桃色拉。
2。鳄梨：鳄梨，又称鳄梨，富含膳食纤维、健康脂肪和维生素。它是目前唯一一种含有健康脂肪的水果。它含有大约20种不同的维生素和矿物质，特别是钾、维生素C、E、K、叶黄素和β-胡萝卜素。食用鳄梨有助于增加饱腹感，减缓碳水化合物的消化和吸收，保持血糖稳定，降低血压和胆固醇水平，减轻体重，增加胰岛素敏感性，降低患糖尿病的风险。
3。全麦面包：全麦面包是一种全麦健康面包，富含维生素B、膳食纤维、叶酸和维生素C，有利于控制血糖。
4。南瓜籽：南瓜籽富含镁，能参与多种能量代谢过程。研究发现，镁缺乏与胰岛素抵抗有关，并可导致糖尿病。镁摄入量每增加100毫克/天，2型糖尿病的风险就会降低约15%。两大汤匙南瓜籽含有约74毫克镁。建议糖友每天吃8汤匙。
5。草莓：草莓富含维生素和多酚。研究发现，多吃草莓等浆果有助于减少糖尿病及其并发症。此外，草莓热量低，不容易增重。建议将草莓、菠菜和核桃混合在一起做沙拉。
6。蓝莓：哈佛公共卫生学院的研究人员发现，每周吃两次以上蓝莓的人患2型糖尿病的风险比不吃蓝莓的人低23%。这可能与蓝莓富含一种叫做类黄酮的抗氧化剂有关。
7。生姜：生姜是抗炎、抗氧化的首选植物性食品。研究表明，生姜能降低2型糖友的空腹血糖水平。
8。菠菜：菠菜富含钾和抗氧化剂。研究发现，低钾摄入与糖尿病及其并发症的风险增加有关。菠菜每单位体积比香蕉含有更多的钾，这是一种有益的食物，可以降低患糖尿病的风险。
9。肉桂：肉桂是家庭中必不可少的调味品之一。研究表明，它有助于降低血糖水平。