面食不会导致体重增加
图片标签: 发布:2023-02-09 .... 来源:www.tuj8.co
导读:一项新的研究得出结论,吃意大利面食会导致体重增加是一个神话,尽管值得注意的是,这项研究是由意大利人进行的。
科学家分析了来自意大利两个不同城市的23,000多人的饮食。参加者在日记中记录了他们所吃的一切,并在电话采访中询问了他们的饮食习惯。
研究人员将他们吃的意大利面的量与他们的BMI,腰围和臀围进行了比较。结果显示,吃意大利面和超重之间没有联系。实际上,吃碳水化合物实际上与瘦身有关。来自Pozzilli神经医学研究所的Licia Lacoviello表示:
“从普遍的观点来看,当您想减肥时,面食通常被认为是不适当的。有些人完全禁止进餐。根据这项研究,我们可以说这不是正确的态度。我们正在谈论是意大利地中海传统的基本组成部分,没有理由没有理由。”
他说,这项研究的主要启示是,在地中海饮食中吃意大利面(主要包括番茄,洋葱,大蒜和橄榄油)对您的健康有益。
重要的是“地中海饮食”,而不是面食本身
因此,节食者应该用一大盘意大利肉酱面感到高兴和庆祝吗?雷丁大学营养与健康副教授Gunter Kuhle博士说,发展速度并不快。重要的是要理解,“意大利面食摄入量”不能孤立地看待,而应作为饮食习惯的一部分。重要的是“地中海饮食”,而不是面食本身。面食中的蔬菜和橄榄油可能是真正的健康成分。但是库勒博士说,
“但是有趣的是,这些结果清楚地表明妖魔化碳水化合物是错误的,因为数据清楚地表明食用富含碳水化合物的食物(如面食)不一定会对体重产生不利影响。”
尽管国家肥胖论坛的顾问Aseem Malhorta博士指出,我们倾向于在英国吃大量的意大利面。该研究中的人每天大约吃50克至65克食物,因此在您做饭之前每人要称量此份食物量是非常值得的。或者,营养师海伦邦德估计(熟)面食的健康部分是关于小号IZE一个网球。
科学家分析了来自意大利两个不同城市的23,000多人的饮食。参加者在日记中记录了他们所吃的一切,并在电话采访中询问了他们的饮食习惯。
研究人员将他们吃的意大利面的量与他们的BMI,腰围和臀围进行了比较。结果显示,吃意大利面和超重之间没有联系。实际上,吃碳水化合物实际上与瘦身有关。来自Pozzilli神经医学研究所的Licia Lacoviello表示:
“从普遍的观点来看,当您想减肥时,面食通常被认为是不适当的。有些人完全禁止进餐。根据这项研究,我们可以说这不是正确的态度。我们正在谈论是意大利地中海传统的基本组成部分,没有理由没有理由。”
他说,这项研究的主要启示是,在地中海饮食中吃意大利面(主要包括番茄,洋葱,大蒜和橄榄油)对您的健康有益。
重要的是“地中海饮食”,而不是面食本身
因此,节食者应该用一大盘意大利肉酱面感到高兴和庆祝吗?雷丁大学营养与健康副教授Gunter Kuhle博士说,发展速度并不快。重要的是要理解,“意大利面食摄入量”不能孤立地看待,而应作为饮食习惯的一部分。重要的是“地中海饮食”,而不是面食本身。面食中的蔬菜和橄榄油可能是真正的健康成分。但是库勒博士说,
“但是有趣的是,这些结果清楚地表明妖魔化碳水化合物是错误的,因为数据清楚地表明食用富含碳水化合物的食物(如面食)不一定会对体重产生不利影响。”
尽管国家肥胖论坛的顾问Aseem Malhorta博士指出,我们倾向于在英国吃大量的意大利面。该研究中的人每天大约吃50克至65克食物,因此在您做饭之前每人要称量此份食物量是非常值得的。或者,营养师海伦邦德估计(熟)面食的健康部分是关于小号IZE一个网球。
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