如何增加新陈代谢

梅托斯说，频率或饮食频率可以增加新陈代谢，研究表明，每三到四个小时进食有助于保持稳定的TEF。“我们的想法是，如果你吃大餐，然后长时间不吃东西，那么在这些饮食之间，新陈代谢就会减慢，” Metos说。
但是，她告诫说，如果您在用餐时容易暴饮暴食，这可能会对您不利。“您必须在轻微的新陈代谢效应和行为效应之间取得平衡，” Metos说。这是您的SmartPoints预算可以帮助您做出选择并避免暴饮暴食的地方。”

3.避免深夜用餐

从新陈代谢的角度来看，一天中的什么时间都没关系。每当您吃东西时，借助TEF，您仍在燃烧卡路里。切斯金说：“这不一定是因为晚上的卡路里更具影响力-它们能给您带来相同的能量-但是您消耗掉的时间却更少。”

4.多喝水

“水在新陈代谢过程中确实很重要，如果您没有足够的水，您可以减慢新陈代谢，”梅托斯说，他建议每天至少喝八杯8盎司的水。但是，科学界尚无法确定水增加新陈代谢的能力。如果有任何影响，很可能是由于生热所致，因此水需要非常冷。

什么不会改变新陈代谢

令人眼花how乱的是有多少神话般的快速代谢“助推器”。以下是一些受欢迎的研究表明，新陈代谢或体重减轻的长期变化没有或没有做出有意义的长期变化。

某些食物

TEF也被称为饮食诱导的生热作用，但这并不意味着某种饮食可以帮助您燃烧更多的卡路里。梅托斯说，除了热效应外，实际上没有任何特殊的食物能显着增加新陈代谢。  
至于声称某些食物（例如葡萄柚）比其他食物燃烧更多的脂肪？“不，没有。”梅托斯说。“增加新陈代谢会燃烧所有物质，包括碳水化合物，蛋白质和脂肪。…很难将一件东西比另一件燃烧。”
切斯金说，葡萄柚和其他柑桔类水果继续成为神话的原因很简单：“它使你少吃东西，因为它会使你的口腔变酸。”
已知食物中只有极少数物质对代谢率有轻微的附加影响，例如咖啡因，儿茶素（绿茶和白茶中发现的化合物）和辣椒素（在辛辣食物中发现的化合物，例如辣椒）。根据国际肥胖杂志发表的一项研究，这些物质可以使代谢率提高4％至5％  。但是，切斯金说，它们的影响是短暂的，而不是长期的。“减掉50磅和增加50磅没有什么区别。但是，如果您喜欢绿茶，那就去吧。”