老年人的营养需求

关节炎

在美国，大约有20％的男性患有关节炎，并且随着年龄的增长，这种炎症性疾病变得更加普遍。植物产品中的抗氧化剂和多酚可能有助于减轻炎症。
这些包括绿叶蔬菜，坚果，西红柿和水果，例如樱桃，橙子，蓝莓和草莓。橄榄油和肥鱼也富含有助于缓解炎症的化合物。精制淀粉，油炸食品，甜味饮料，红肉和加工肉等食物以及起酥油和人造黄油等脂肪会增加炎症。运动也可以在缓解关节炎疼痛中发挥重要作用。
在疾病预防方面，饮食和生活方式的微小变化会产生巨大的影响。大多数研究表明，即使体重减轻5％至10％，也会影响胰岛素抵抗，炎症和激素变化。定期运动和均衡饮食可以防止随着年龄增长而体重进一步增加。
这包括饮食以植物为基础的，营养丰富的饮食，其中包括全谷物，坚果，深绿叶蔬菜和肥鱼。每天至少运动30分钟，不仅可以控制体重，还可以促进肥胖相关疾病的发展。
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