蜂蜜与糖：我应该使用哪种甜味剂？

糖尿病患者应注意糖的消耗，因为这会导致血糖升高。
如果消耗的糖量超过了您的身体需求，糖可以提供快速的燃料爆发，然后能量急剧下降。您的身体可能发现糖比蜂蜜更难消化，因为它不含酶。

减少甜味剂的提示

许多人出于嗜好而吃糖和蜂蜜。我们习惯了饮料和食品的味道，而在放弃它们时却想念那甜蜜的颠簸。而不是完全消除任何一个，它可能有助于减少摄入量。
尝试在茶中使用半茶匙蜂蜜或在咖啡中使用半包糖，而不是全部食用。您可以尝试早餐谷物和酸奶做同样的事情。如果您在烘烤时使用糖，将糖量减少三分之一可能对口味的影响比您预期的要小。
这两种广泛使用的甜味剂具有不同的口味和质地。您可能会发现自己喜欢糖蜜的味道和黑糖的水分，可以烘烤，但更喜欢早晨吐司上蜂蜜的温和。在对每种用量进行试验的同时注意使用量，可以帮助您确定最适合自己的用量。
蜂蜜可能会更好，但是过量使用蜂蜜和糖对您的健康也会产生不利影响。如果您患有糖尿病或心脏病，或者您担心控制体重，请与您的医生和营养师谈谈您的饮食需求。他们可以与您合作，为您制定最佳的营养计划。
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