虾青素、原花青素、维生素C……到底哪个抗氧化更靠谱？

我们的机体哪有那么傻？经过千万年的进化，机体怎么可能会允许一个无用的坏东西一直存在？
其实啊，在年轻健康的细胞中，自由基对于供能、解毒等生命活动来说至关重要，比如机体会利用自由基，调节免疫、攻击外来入侵的病菌、进行胶原蛋白的合成等。
也就是说，自由基是把双刃剑，一般情况下，就算产生了部分过多的自由基，机体本身也具有平衡自由基，清除多余自由基的能力。
而对于我们自身来说，生命的活动是复杂又相对稳定的。抗氧化剂听起来功能强大、作用诱人，但是，多种抗氧化剂之间也要维持彼此的动态平衡才能发挥功效。
况且，大部分的证据都是实验室证据，而非临床证据。从理论机制到切实无毒、有效之间，还有很长的路要走，而在实验室中有效也不能完全等同于在人体内也有效。
最后，我们的观点就是——没有因缺乏维生素、微量元素等导致营养不良或各种慢性病的情况下，完全不用额外补充抗氧化剂。