抗糖要拒绝哪些食物？高糖和低糖食物一览表

抗糖是指通过饮食和其他生活方式改变来控制血糖水平的过程。人体需要能量来支持身体各种功能，这些能量来自于食物中的糖分和其他营养素。因此，抗糖的目的是通过控制饮食和其他生活方式来控制血糖水平，抗糖的方法包括选择低糖和低GI（血糖指数）的食物，增加膳食纤维和蛋白质的摄入，控制饮食总能量，控制饮食的时机和频率等。此外，定期运动、控制体重、戒烟等健康生活方式也是抗糖的重要组成部分。