你喝豆浆吗？豆浆11个禁忌要知道

　　大豆具有丰富的营养价值，豆浆就是用大豆研磨出来的。豆浆的营养价值同样很高。而且，现在越来越多的人都喜欢在吃早餐的时候来一杯豆浆。只是豆浆虽然营养健康，但在平时饮用时还是有一些禁忌需要我们注意的。那么现在大家就一起来了解一下。
　　1、豆浆不能加入鸡蛋中，与鸡蛋同食。
　　豆浆不能加入鸡蛋中，与鸡蛋同食因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。
　　有人早上把鸡蛋打在豆浆里煮，这样的吃法是不科学的。因为生豆浆中含有一些抗营养物质，它们不利于食物中营养素的吸收利用，如蛋白酶抑制剂，它们能够抑制人体内胰蛋白酶、胃蛋白酶、糜蛋白酶等的活性。