首页  >>  健康养生  >>  小火锅制作方法 5道小火锅的做法

小火锅制作方法 5道小火锅的做法

图片标签:  发布:2022-10-25  ....    来源:www.tuj8.co
1.整张1锅中放入橄榄油和大蒜,以中火加热,待香气散出来后,放入金针菇炒1分钟。
2.加入汤汁,煮沸后放入秋葵和鸡胸肉。
3.转小火,续煮2∼3分钟,待鸡胸肉煮熟后放入海苔。

盐鸡胡椒锅

小火锅制作方法 5道小火锅的做法
火锅料:鸡腿肉200g∼250g(去除多余脂肪,切成2cm宽)、盐2/3小匙、白菜200g(根部切成2×6cm,叶子切成4×6cm)
汤汁:味醂&橄榄油各1大匙、黑胡椒粒20颗(用汤匙稍微压碎)、水2杯
1.锅中放入鸡腿肉,撒上盐,充分揉匀。鸡腿肉上的黄色脂肪是腥臭味来源,因此要去掉。先用盐搓匀后再煮,汤头就会富含鸡肉的美味。
2.加入汤汁,以中火加热,煮沸后捞去浮沫,再以小火续煮5∼6分钟。
3.放入白菜的根部,以小火煮2分钟后,再放入叶子煮一下即可。

声明:本图片收集于网络,图片内容不代表本站的立场。有异议请联系本站!
网友评论