角瓜炒鸡蛋的做法

角瓜炒鸡蛋的做法大全
角瓜炒鸡蛋的做法，角瓜是我们日常生活中经常见到的食材，鸡蛋也是补充蛋白质的首选，那么这两食材碰撞在一起会是一种美味呢？下面分享一下角瓜炒鸡蛋的做法大全家常菜做法。

角瓜炒鸡蛋的做法1

1、材料备好。角瓜一个大约700克，选用嫩角瓜，老一点的需要去皮。香葱3棵，鸡蛋3个

2、把角瓜竖着一切两半，瓜瓤可以去掉，切成薄片状
3、把角瓜竖着一切两半，瓜瓤可以去掉，切成薄片状

4、鸡蛋打散搅拌均匀
5、炒锅热油，把鸡蛋炒熟，直接炒成大块状。炒好盛出备用