家常菜谱大全

14、酸辣土豆丝
将土豆，青辣椒，红辣椒，干辣椒，洗净切成丝，将土豆丝放清水里浸泡，去掉多余的淀粉；锅里加适量清油，放葱丝，干辣椒炒香，再加青红椒丝，土豆丝，炒至快熟时加适量盐，鸡精，香油，醋，炒熟即可。
15、地三鲜
将土豆，茄子，青椒洗净切成滚刀快；将土豆，茄子放油锅里炸至金黄色捞出；锅里留少许底油，加葱花，蒜末，高汤，酱油，少许糖，盐，茄子，土豆和青椒炒两分钟即可。

家常菜谱大全2

家常食谱一：黑木耳猪血汤。
250克猪的血，50克黑木耳，2克盐。将猪的血切割成块，黑木耳解决好，撕一小块，猪的血和黑木耳一起放到锅中，添加水，大火烧开，文火煮到血团浮上来，随后加一些盐就可以了。猪的血有丰富多彩的营养元素，木耳则有丰富多彩的.铁，全是补血补气的上品。
家常食谱二：韭菜炒鸡蛋。
200克苋菜，200克生鸡蛋，3克盐，20克食用油。将苋菜清理干净，切割成段，生鸡蛋打进碗中，放盐，搅拌均匀，锅中加点油，烧到5完善的情况下，添加蛋，炒过以后捞起来。锅中下油，添加苋菜，快速的情况下，放盐，倒进生鸡蛋，就可以了。苋菜能够温补虚，生鸡蛋能够养心安神，补血补气，滋阴润肺。这一菜不仅十分身心健康，生鸡蛋，并且还能够补血补气，丰胸美的乳，益处多多。
家常食谱三：花生仁红枣粥。
400看檽米，100克花生米，50克枣。将在锅中添加适量水，将花生仁装进去炖烂，倒入檽米和适度的水，烧开后添加大枣，文火熬成粥，添加一些老红糖调料就可以了。檽米有丰富多彩的维他命，人体脂肪，蛋白，矿物。营养成分比较丰富，儿花生仁有丰富多彩的蛋白，能够提高记忆力。大枣含有丰富多彩的维他命，矿物，协助人体增强免疫力。

家常食谱四：菠菜炒粉丝。
250克西兰花，100克粉丝，10克米酒，5克姜，5克小葱，3克盐，2克鸡精，35克芝麻油。将西兰花清理干净，粉丝清洗，各自用沸水焯一下，小葱切割成葱段，姜切割成末。
将锅中加点油，葱段，生姜沫炝锅，添加绍兴酒，汤50ml，西兰花，粉丝入锅，加一些盐，鸡精就可以了。西兰花之中有丰富多彩的胡罗卜素和铁，也有十分多的维他命，矿物。粉丝带有丰富多彩的碳水化合物化合物，膳食纤维素，蛋白和矿物，铁是极好的补血补气食品，常吃还能够补充人体营养成分，十分身心健康。