鸡胸肉怎么做好吃 鸡胸肉的百变吃法

☆ 嫩扒鸡胸肉佐蔓越莓核桃油醋汁 ☆
准备食材
1. 鸡胸肉 1块
2. 奶油生菜 1棵
3. 黄瓜 1根
4. 落地球生菜 1/4棵
5. 核桃 40克
6. 蔓越莓干 40克
7. 橄榄油 50毫升
8. 苹果醋 10毫升
9. FOSSIL RIVER海盐 10克


制作方法（预热烤箱190度，上下火 热风循环模式，烘烤12-13分钟左右）
1. 将蔓越莓干、核桃、苹果醋、橄榄油及FOSSIL RIVER海盐3克，混合在一起，用粉碎机搅拌成酱汁。（即蔓越莓核桃油醋汁完成）。
2. 将鸡胸肉洗干净后，两面撒上FOSSIL RIVER海盐7克，腌制待用。
3. 将腌制好的鸡胸肉放入锅中，四周及两面煎上色后，放入事先预热好的烤箱中烘烤。
4. 将洗干净的黄瓜用刨皮刀刨皮，和洗干净的生菜混合并拌入蔓越莓核桃油醋汁。（色拉完成）
5. 将出炉后的鸡胸肉切片，搭配色拉即可。