地中海饮食一周食谱

晚餐：全麦披萨配番茄酱、烤蔬菜和低脂奶酪作为浇头、为了增加卡路里，在披萨中加入一些鸡丝、火腿、金枪鱼或松子。

第 2 天

早餐：1杯希腊酸奶、半杯水果，如蓝莓、覆盆子或切碎的油桃、如需额外卡路里，请添加 1-2 盎司杏仁或核桃。
午餐：为了增加卡路里含量，在添加馅料之前，在面包上涂抹鹰嘴豆泥或鳄梨。
晚餐：一份烤鳕鱼或三文鱼配大蒜和黑胡椒来增加风味、一个烤土豆配橄榄油和细香葱

第 3 天

早餐：1 杯全麦燕麦，加肉桂、枣和蜂蜜、顶部放低糖水果，如覆盆子、1盎司杏仁碎（可选）
午餐：用月桂、大蒜和孜然等香料煮白豆、1 杯芝麻菜，配橄榄油酱和番茄、黄瓜和费塔奶酪配料
晚餐：半杯全麦意大利面，配番茄酱、橄榄油和烤蔬菜、1汤匙帕尔马干酪

第 4 天

早餐：两个鸡蛋炒青椒、洋葱和西红柿、顶部有 1 盎司 queso fresco 或四分之一的鳄梨
午餐：橄榄油烤凤尾鱼配全麦吐司，撒上柠檬汁、一份热沙拉，包括 2 杯蒸羽衣甘蓝和西红柿
晚餐：2 杯蒸菠菜，撒上柠檬汁和香草、一个煮熟的朝鲜蓟，加入橄榄油、大蒜粉和盐、添加另一个朝鲜蓟来做一顿丰盛的大餐。

第 5 天

早餐：1 杯希腊酸奶，上面有肉桂和蜂蜜、加入切碎的苹果和杏仁碎
午餐：1 杯藜麦配青椒、晒干的西红柿和橄榄、牛至百里香烤鹰嘴豆、顶部有羊奶酪碎或鳄梨（可选）
晚餐：2 杯蒸羽衣甘蓝配番茄、黄瓜、橄榄、柠檬汁和帕尔马干酪、一份烤沙丁鱼和一片柠檬

第 6 天

早餐：两片全麦吐司配软奶酪，如意大利乳清干酪、queso fresco 或山羊奶酪、加入切碎的蓝莓或无花果以获得甜味
午餐：2 杯混合蔬菜配番茄和黄瓜、一小部分烤鸡，撒上橄榄油和柠檬汁
晚餐：朝鲜蓟、萝卜、夏南瓜、茄子、甘薯、番茄、烘烤前加入橄榄油和重香草、1 杯全麦蒸粗麦粉