掉在地上的食物还可以吃吗？

Ackerley博士还借鉴了《应用微生物学杂志》的其他研究，得出的结论是，即使接触时间非常短，也可能大量传播大量细菌。
她的建议是谨慎行事，要考虑到表面的类型，食物的类型（即水分含量）以及表面上潜在的细菌数量。为了准确判断后者，Ackerley博士建议考虑：
您是否养宠物以及家里是否有人穿户外鞋
地板上的细菌是否会对人类构成危险
需要多少细菌才能使您生病（某些大肠杆菌菌株具有极小的感染力）
食用食物的人是否被认为易受伤害（例如孕妇，幼儿，免疫力低下的人等）
食物已经煮熟或可以立即食用吗？还是要在高温下烹饪？
Ackerley博士很好地指出，上述评估是及时的，所以简单的事情要做吗？尽管在大多数情况下它可能不会造成任何伤害，但将其丢弃，并避免在使用过程中造成潜在的绒毛，宠物毛发和灰尘！
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