如何减少盐的摄入量

除了隐藏盐瓶之外，还有几种方法可以减少盐的摄入量...
尝试用黑胡椒，大蒜，新鲜药草，香料，辣椒和柠檬汁代替盐调味食物。
仔细阅读食品标签，以确定其所含盐（或钠）的量。在某些食品上加红绿灯的标签可以使其更容易确定。避免食用盐分红色的食物。
请注意含有钠的成分，例如酱油，塔马柳，盐水，味精（MSG）和小苏打。
在食品标签上寻找表明高盐含量的单词，例如高汤，烤，腌制，腌制和熏制。
减少含大量盐的加工食品。仅通过最小化包装食品并多吃水果和蔬菜，以及从头开始制作食品，就可以大大降低食盐摄入量。
提防喜剧性的盐，例如喜马拉雅粉红海盐，通常被吹捧为代替常规食用盐的更健康的盐。这些仍然是盐的形式，应该这样处理。
通过逐渐减少添加到烹饪中的盐量来训练您的味蕾。
冲洗金枪鱼，小扁豆和鹰嘴豆等罐头食品，以洗掉一些盐。
使用无盐黄油涂抹和烹饪。

交换零食

交换：咸坚果换普通坚果
20盐焗腰果= 0.8克盐
20个纯腰果= 0.03克盐
交换：酥脆的爆米花（用辣椒或您选择的香料调味）
50克现成的盐脆片= 0.7克盐
50克爆米花=微量盐
掉期：芝士和细香葱蘸酱
50克特易购奶酪和细香葱蘸酱= 0.6克盐
每份50克Tesco tzatziki = 0.2克盐
盐与健康共识行动（CASH）最近进行的一项调查显示，在所有主要超市中出售的210个冰冷的蘸酱每100克比咸花生酱更咸，并且含有3-4包现成的咸脆片。浸入时-务必检查标签。
交换：绿橄榄换黑橄榄
5个中度绿橄榄= 0.5-0.9g盐
5颗中等大小的黑橄榄= 0.3克盐
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