加工食品危害人类的九种方式

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导读：加工食品不好。它们是全世界肥胖和疾病的主要贡献者。我们怎么知道？每当人们采用富含加工食品的西式饮食时，他们都会生病。它发生在几年之内。他们的基因不会改变，食物会改变。

4.人们会沉迷于垃圾食品

加工食品的“超额奖励”性质可能会对某些人造成严重后果。
有些人可能从字面上上瘾到这种东西，完全失去对他们的消费的控制。
尽管食物成瘾是大多数人不知道的事情，但我个人坚信这是当今社会的一个巨大问题。
这是某些人无论努力如何都无法停止吃这些食物的主要原因。
他们已经有他们的大脑生化劫持的，当他们吃这些食物（发生在大脑中的激烈多巴胺的释放）。
实际上，许多研究都支持这一点。糖和高价值的垃圾食品会像可卡因那样滥用药物来激活大脑的相同区域。
底线：对于许多人来说，垃圾食品会劫持大脑的生物化学，导致彻头彻尾的成瘾，并使他们无法控制自己的消费。

5.精制碳水化合物含量通常很高

关于饮食中的碳水化合物存在很多争议。
有些人认为我们的大部分能量摄入应来自碳水化合物，而另一些人则认为应避免像瘟疫一样避免摄入。
但是，几乎所有人都同意的一件事是，来自全食的碳水化合物比精制碳水化合物好得多。
加工食品通常含有较高的碳水化合物，但通常是精制食品。
主要问题之一是精制的“简单”碳水化合物在消化道中迅速分解，导致血糖和胰岛素水平迅速上升。
几小时后血糖水平再次下降时，这可能导致碳水化合物渴望。这种现象也被称为“血糖过山车”，许多高碳水化合物饮食的人可能会想到这种现象。
不足为奇的是，食用大量精制碳水化合物的与健康的负面影响和许多慢性疾病相关。
不要被经常贴在加工食品包装（包括早餐谷物）上的“全谷物”之类的标签所迷惑。
这些通常是全谷物，被粉碎成非常细的面粉，并且与精制谷物一样有害。
如果您要吃碳水化合物，请从全成分食品中获取，而不是从加工过的垃圾食品中获取。