素食可以帮助您减肥吗？

导读：素食饮食完全基于植物，这意味着它们不包含肉，蛋或乳制品。许多动物性食品脂肪和卡路里含量很高，因此消除它们可能有助于某些人减轻体重。

在本文中，我们着眼于素食与减肥之间的联系，包括吃什么食物以及是否存在任何风险。我们还列出了一些提示，帮助那些希望通过素食饮食减肥的人。

纯素饮食对减肥有益吗？

素食饮食包括植物性食品，并因其潜在的健康益处而广受欢迎，研究发现，遵循纯素食的人的体重指数（BMI）较低。这可能意味着纯素食可以帮助减轻体重，或者吃纯素食的人更有可能做出其他对体重敏感的决定。
然而，少数研究直接测量了素食饮食对减肥的影响，这表明素食饮食可以帮助人们减肥。
一个2016年的研究相比，减肥6个月以上的人谁遵循素食主义者，素食者，半素食者和杂食的饮食之一。结果显示，接受纯素食的人比其他人减轻了体重。他们还减少了饱和脂肪的消耗。
一个2016年的研究审查研究素食主义者和素食的96项研究，并得出结论，相比杂食性饮食以植物为基础的饮食是减肥更有效。
素食主义者和素食主义者的健康状况也有所改善，包括降低胆固醇和降低患癌症的风险。
一个2015年的研究表明，素食富含植物脂肪，甚至可能促进新陈代谢。这意味着素食者和素食主义者在休息时可能燃烧更多的卡路里，从而使减肥工作更加有效。
与所有减肥计划一样，最大的担忧之一通常是一个人是否会坚持下去。许多人在几天或几周后停止饮食，一些人重新失去了体重，因为一旦饮食结束，他们就会恢复旧的饮食习惯。
计划素食很困难。然而，2015年的一项研究发现，人们放弃纯素食的可能性比放弃其他饮食的可能性更大。
研究还发现，不完全遵守饮食的素食主义者比不完全遵守其他减肥饮食的杂食动物的体重减轻更多。

素食饮食是否健康？

选择强化的植物奶将确保饮食中包含重要的营养，素食可以消除许多高脂肪，高胆固醇，高热量和饱和脂肪的食物。
许多加工或预先包装的食品都包含动物产品，因此纯素食可以帮助人们食用新鲜的整体食品。