是什么引起苹果过敏？

口腔过敏综合症的症状

口腔过敏会导致口腔和喉咙以及周围的症状，包括发痒和肿胀。
口腔过敏综合症的症状因人而异。症状通常较轻，但有时可能很严重。
口腔过敏综合症最常见的症状仅发生在口腔中或口腔周围。症状可能包括以下各项的任意组合：
嘴或喉咙发痒、嘴唇，嘴巴或舌头肿胀、喉咙发痒，肿胀、耳朵发痒、触发器和食物避免。
苹果不是唯一可以引发口腔过敏综合症症状的食物。进食与以下过敏原有关的食物，会导致口腔过敏综合症的其他诱因：
桦木花粉、豚草花粉、草花粉，口腔过敏综合症的典型触发性食物包括以下食物：
杏仁、萝卜、樱桃、芹菜、桃子、李子、梨、甜瓜、番茄、橘子、奇异果、香蕉、葵花籽、黄瓜、夏南瓜。
患有苹果过敏的人如果也引起反应，则可能希望避免食用这些食物。

什么时候去看医生

过敏者将能够诊断食物过敏，包括苹果过敏。
遇到食物过敏症状的任何人都应咨询医生进行诊断。尽管医生可以检查免疫球蛋白E（IgE）抗体来识别食物过敏风险，但对于口腔过敏综合征的诊断可能并不准确。
过敏症专家会根据多种因素做出诊断，包括症状史，皮肤点刺试验，血液检查和口服食品检查。
任何过敏的人都应该意识到过敏反应的风险，过敏反应是一种紧急医疗情况，由于人的血压迅速降低且气道狭窄，会导致身体休克。
出现过敏反应症状的人应立即寻求医疗护理，特别是如果他们患有过敏症。过敏反应的症状通常立即开始，包括：
呼吸困难、混乱、喘息、喉咙肿胀，口腔内和周围肿胀、低脉冲、吞咽麻烦、恶心、治疗。
如果苹果过敏不太严重，对苹果过敏的人最好的治疗方法是避免食用苹果。
在某些情况下，患有口腔过敏综合症的人可能可以吃煮熟的苹果，因为煮熟的苹果可能会改变引起反应的蛋白质。其他引起口腔过敏综合症的水果也是如此。
对苹果或任何其他物质产生过敏反应的人需要紧急医疗护理。对具有生命危险的食物过敏者的治疗可包括：
立即使用肾上腺素注射液（EpiPen）、静脉药物，包括抗组胺药和可的松、氧气和沙丁胺醇有助于呼吸、医疗监控以确保过敏反应得到解决。
防止与苹果接触是对苹果过敏人士的最佳治疗方法。患有苹果过敏症的人会希望避免食用生苹果，并检查其他产品上的成分，以确保它们不含苹果。