春季养胃食谱对公众开放

5。红枣猪肚汤
配料：五花肉1只，瘦肉100克，红枣10克，白果10克，姜10克。盐3克，鸡粉1克，糖1克，胡椒粉少许，生料适量。
做法：将生料加入猪肚，用手洗净，切成块，瘦肉切成厚片，生姜去皮切片。在锅里煮开水。开水后，将猪肚和瘦肉放入锅中，用中火将所有的血和水煮开，捞起。放入猪肚、瘦肉、红枣、白水果、姜和水，放入一壶陶器中。在小烤箱中煮约50分钟，然后加入盐、鸡粉、糖和胡椒粉10分钟即可食用。
功效：猪肚温度具有补虚、健脾健胃的作用。
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导读：春季养生不要忘了养胃，特别是胃不好的人在此时节也要注意护胃。下面小编为您介绍几道春季养胃食谱。

6。花生小米粥
配料：小米50克，花生50克，红豆30克，桂糖适量，冰糖适量。
做法：将小米、花生仁、红豆浸泡于清水中4小时，洗净备用；锅中倒入适量清水，加入花生仁、红豆煮沸，低热煮沸30分钟；加入小米，煮沸至米烂，花生仁、红豆变软，再加入冰糖和红豆。桂花糖。
功效：小米具有清热解渴、健胃除湿、静息胃等功能。更适合内热脾胃虚弱者使用。
7。韭菜炒鸡蛋
配料：韭菜150克，鸡蛋2个，肉桂少许，盐少许。
做法：一是将韭菜洗净切块备用。把鸡蛋打碎放在一边。先在火锅里加少许油，然后用打好的鸡蛋炒鸡蛋。当鸡蛋看起来有点凝固时，加入韭菜和一小杯约100毫升的水，使鸡蛋看起来更嫩。根据个人口味加入少许盐调味，装好后在菜中加入少许肉桂粉或肉桂片。
功效：韭菜补阳能健脾健胃，改善胃肠功能，肉桂温补药能温胃，改善腹泻情况。
8。冬虫夏草百合鸭汤
成份：冬虫夏草3g、百合25g、鸭肉100g
做法：先将鸭肉炖30分钟，再加入冬虫夏草、百合、炖20分钟。调味后，喝汤，吃冬虫夏草和鸭肉。
功效：健脾健胃，润肺健肾。适用于脾胃虚弱、肝肾不足、气血不足的患者。
9。山药荷兰豆
配料：荷兰豆200克，山药100克，黄椒一半，红椒一半，大蒜3片，盐12茶匙，适量鸡精。