夏季养肝食疗你了解吗？

导读：夏天有什么养肝的饮食方法？夏季气温升高，气候炎热易怒，所以你知道夏天如何保护肝脏吗？别担心。这里有一些在夏天养肝的方法。让我们看看。

夏季养肝食物疗法

1、猪肝枸杞汤

材料：猪肝100克，枸杞50克。
做法：猪肝和枸杞一起煮，调味。
功效：能养肝、养血、改善视力，适用于需要养肝、改善视力的人群。

2。丹参黄汤

成份：丹参10克，大豆50克，蜂蜜适量。
做法：将丹参洗净放在砂锅中，用冷水浸泡1小时，然后用清水和适量的锅汤倒入锅中，直到大豆腐烂，取出丹参，用蜂蜜调味。
功效：补虚养肝，活血化瘀。适用于慢性肝炎和肝脾肿大患者。丹参味苦而微温，具有活血化瘀、安神、化脓止痛的作用。现代医学研究证明，丹参能有效地提高超氧化物歧化酶的活性，增强清除自由基的能力，减少细胞、组织和器官的退化和破坏。大豆性甜，性平，具有健脾、益气、养身、润燥、清热解毒等功能。大豆中的磷脂可以去除附着在血管壁上的胆固醇，保持血管壁的软化，防止肝脏脂肪过度积聚。大豆中含有大豆异黄酮，可以增强巨细胞的功能，提高脾脏免疫球蛋白M的产生，增加外周血淋巴细胞的含量。

3。红枣黑木耳

成份：15枣、黑木耳15克、黑木耳15克、盐、油、葱、姜、清水100毫升。
实践：
1。将银耳洗净，然后切成条备用，洗净后切成枣备用。
2。生姜在油盘中煎炸后，加入准备好的黑木耳，炒几次，然后加入洗净的日期，用水煮锅盖，煮5分钟，然后快速搅拌，收集汤后加入调味料。
功效：枣子富含各种维生素，可以说是维生素的宝库。黑木耳具有清肺热、养胃、肝阴、补肾燥的作用。黑木耳含有丰富的钙和胶体，能增强人体免疫力。腹泻应谨慎使用。

4、猪肝绿豆粥

配料：鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，适量盐和味精。
实践：
1。绿豆和米饭先洗净煮沸，然后用高热煮沸，然后用低热慢慢煮沸。