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夏季养生必知吃蔬菜的9个误区(6)

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夏季养生必知吃蔬菜的9个误区(6)(点击浏览下一张趣图)

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　　不要挤掉菜汁
　　有的人为了成型或包馅的方便把菜的汁水挤掉，其实这样的做法是不科学的。这样的话就把菜中70%的维生素、矿物质都丢弃了。

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