生瓜是什么菜

生瓜是什么菜
生瓜是什么菜，生瓜是常见蔬菜，经常食用可使皮肤更水嫩，但食用时也要注意禁忌！菜瓜又叫生瓜、越瓜、稍瓜、白瓜，是葫芦科植物越瓜的果实，下面是生瓜是什么菜。

生瓜是什么菜1

生瓜（Cucumis melo L Var Flexuosus Naud），又称生瓜、羊角瓜，属葫芦科植物。 茎被刺毛。叶互生；叶片圆形或近乎心形，长宽各约8～15厘米，先端圆，基部深心形，边缘具不整齐的微波状锯齿，两面被毛；叶柄长，有刺毛。
主要价值
水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠镁。

采集
夏季果熟时采收。
性味
姚可成《食物本草》："味甘，微寒，无毒。"
生瓜的功效与作用
益气和胃、清暑止渴。
生瓜主治
主治心下胀满，食欲不振，消渴，清暑。
生瓜用法用量
日常用法：内服，煎汤，6～9g。
生瓜药用部位
为葫芦科植物菜瓜的果实。
一年生攀援或匍匐状草本。茎被刺毛。叶互生；先端圆，基部深心形，边缘具不整齐的微波状锯齿，两面被毛；叶柄长，有刺毛。花单性同株；雄花簇生，雌花单生，具长梗；花萼钟形，5裂，被毛；花冠黄色。
5深裂；雄蕊3枚，分离，着生于花萼筒部，花丝短；子房下位，花柱短，柱头3枚。果实长棒形，中等大者长约30厘米，最粗部径约4厘米；表面粗糙，黑绿，有淡绿条纹10条；果肉绿白色，坚实。花期6-7月。
姚可成生瓜功效：生瓜主要治疗涤胃，消渴，清暑，益气。记载于《食物本草》。。

生瓜是什么菜2

功效：1、清暑热
生瓜是一种偏寒性的瓜果，所以在炎热的夏季食用生瓜，特别是凉拌或者炒制，可以起到消暑热的作用。夏季人们总是胃口不佳，适当的食用一些生瓜，可以起到促进食欲的效果。
2、除烦解渴
生瓜中含有大量的水分，食用后可以为人体补充水分，而且生瓜中还含有磷、钙等矿物质元素，有利于帮助消除人体因燥热而引起的心烦情绪。