夏天必吃的10种美食

3.吃鸡蛋
小暑时节，山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。
鸡蛋中的蛋白质含量非常丰富，并且是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。

4.吃羊肉
“夏天伏羊一碗汤，不用神医开药方。”
在鲁南与苏北地区，人们有在小暑“吃暑羊”的习惯。据传这种习俗可以追溯到尧舜时代，传承至今天，在徐州依然有着入伏天吃羊肉的传统，人们叫作“吃伏羊”。在山东地区，吃羊肉、喝羊汤是他们庆祝伏羊节首选的方式。

把羊肉这种常见的冬令补品放在三伏天来吃，其实是很有“讲究”的。夏天人常常吹空调，体内寒气重，这个时候适当吃点暖性的羊肉，有利于发散滞留在体内的寒气。