6个小窍门彻底解决便秘

气体增加（胀气）是高纤维饮食的常见症状和副作用。产生这种气体是因为通常存在于结肠内的细菌能够在小范围内消化纤维。细菌产生气体作为它们消化它的副产品。所有纤维，无论其来源如何，都会引起胀气。然而，由于细菌消化各种纤维的能力不同，不同的纤维来源可能会产生不同数量的气体。使情况复杂化的是，细菌消化一种类型的能力因人而异。这种可变性使得为每个人选择最佳纤维类型变得更加困难。
不同来源的纤维应一一尝试。它应该以低剂量开始，每一到两周增加一次，直到达到预期的效果或麻烦的肠胃胀气干扰。纤维不会在一夜之间发挥作用，因此如果可能的话，每种产品都应该试用几周。如果出现胀气症状，可以减少剂量数周，然后可以再次尝试更高的剂量。人们普遍认为，当纤维长期摄入时，纤维产生的气体量会减少，但从未有人对此进行过研究。如果肠胃胀气仍然是一个问题并阻止纤维剂量增加到足以影响大便的水平，那么是时候转向不同的纤维来源了。

当使用越来越多的纤维时，建议消耗更多的水（例如，每次服用一整杯）。理论上，水可以防止纤维“硬化”和肠道堵塞（阻塞）。这似乎是简单而合理的建议。然而，无论是否添加纤维，摄入大量的水从未被证明对便秘有有益的影响。肠道中已经有很多水，任何额外摄入的水都会被吸收并通过尿液排出体外。尽管如此，喝足够的液体以防止脱水会导致肠道水分减少是合理的。
有理由不服用纤维或服用特定类型的纤维。出于对梗阻的担忧，如果个人因狭窄或粘连（先前手术产生的疤痕组织）而导致结肠变窄，他们应该在改变饮食之前咨询他们的医生或其他医疗保健专业人员。有些产品含有糖，因此糖尿病患者可能需要选择无糖产品。在某些情况下，气体会随着时间的推移而减少。
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