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黄秋葵对糖尿病好吗?

图片标签:  发布:2023-02-09  ....    来源:www.tuj8.co
该植物可能包含细菌,农药和其他危险物质。人们切勿食用过期的秋葵,冷冻的秋葵或未经适当清洗的秋葵。
对秋葵过敏的人应该避免这种情况。那些对锦葵科其他植物过敏的植物,如木槿或棉花,也可能对秋葵过敏。
黄秋葵是维生素 K 的良好来源,但是富含这种维生素的植物会影响血液的凝结能力。患有出血性疾病的人应向医生检查是否有任何不安全的食物。
一位健康博客指出,秋葵不能治愈糖尿病。患有这种疾病的人应遵循他们的治疗计划,并向医生询问他们正在考虑进行的任何重大改变,包括饮食结构的改变。

黄秋葵具有许多营养价值


每一份100克,仅包含33 卡路里的热量,不含饱和脂肪或胆固醇。它还提供3.2克纤维,是建议每日价值的9%。
黄秋葵还是钙,锰,铁,铜和维生素K 的良好来源。
黄秋葵富含被称为抗氧化剂的保护物质,包括杨梅素。
根据美国国家补充与综合健康中心的数据,抗氧化剂可以减少氧化应激,这种氧化应激会损害人体细胞。
氧化应激在糖尿病以及以下疾病的发展中起作用:
帕金森氏病、阿尔茨海默氏病、白内障、黄斑变性、心脏和血管疾病、癌症。
此外,秋葵种子可以减轻疲劳。2015年发表在《营养》杂志上的一项研究发现,种子中存在的称为多酚和类黄酮的物质可以减少疲劳。
美国糖尿病协会将秋葵列入适合糖尿病患者的非淀粉类蔬菜清单。但是,他们没有特别推荐它用于降低血糖。
在温度高于65°F的秋葵中,黄秋葵生长良好,可以耐受夏季高温。
根据《老农夫的年鉴》,秋葵可以在种植后两个月左右收获。
这些植物至少要高2到3英尺,它们需要成长的空间。他们可能还需要放样。
黄秋葵可以安全食用生食或熟食,许多人都喜欢:
黄秋葵是某些类型的秋葵中的流行成分。
油炸(适量,因为油炸食品不健康)、腌制、
烤或烤、在炖汤或汤中,例如秋葵汤、在沙拉里、作为配菜。
例如,有些人欣赏秋葵可以添加到汤中的稠度,但其他人则不喜欢粘稠度。

为了降低秋葵的粘度,人们可以尝试:


高温煮、修剪植物,让它们干燥过夜、用柠檬或醋腌制。
以下是一些食谱建议:
黄秋葵和西红柿、花生酱辣烤秋葵、印度式五香秋葵。
可以在网上购买各种基于秋葵的产品,但人们在将其用作糖尿病或其他健康状况的治疗选择之前,应先咨询医生。
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