总是饿？那是因为你有5种不同的食欲

导读：如果您经常发现自己盯着冰箱，那可能是有原因的。科学家们说，人类有五种不同的食欲，它们可以协同工作，以确保我们获得人体有效运转所需的特定营养素：蛋白质，碳水化合物，脂肪，钠和钙。

人类有五种食欲

在过去30年研究动物行为的过程中，研究人员David Raubenheimer和Stephen Simpson – 《像动物一样吃：大自然对我们健康饮食的启示》的作者–继续在人类饮食方面取得了重大发现。
他们在南非开普半岛上发现的雌性海角狒狒的研究发表在《PLOS One》杂志上，显示了长期营养调节的证据。在30天内，他们记录了狒狒（被称为斯特拉）消耗的所有食物。
虽然每天的食物变化很大，但她的饮食是“整个月中蛋白质与非蛋白质（脂肪和碳水化合物）的能量达到惊人的一致的平衡”。Raubenheimer和Simpson继续在人体中复制他们的食欲研究。
一个由10人组成的志愿者小组在一个小木屋中呆了一周，在闲暇时从自助餐厅吃了两天。他们分为两组-高蛋白自助餐和低蛋白，高碳水化合物，高脂肪自助餐，为期两天，最后两餐又回到了原来的自助餐。
该结果发表在《食欲》杂志上，表明低蛋白饮食的人摄入更多的卡路里和碳水化合物以补充缺失的蛋白质，而高蛋白饮食的人摄入较少的卡路里和碳水化合物以弥补失衡。

将食欲看作是一种强大的饮食动力是错误的。

劳本海默（Raubenheimer）和辛普森（Simpson）在《新科学家》（New Scientist）中写道：“将食欲视为一种强大的饮食动力是错误的。” “我们需要分开的食欲来跟踪各种营养，从而建立均衡的饮食。”
为什么要蛋白质，碳水化合物，脂肪，钠和钙？研究人员继续说：“有五个是有充分理由被进化选出来的。” ``其中之一是复杂的生物系统如何获得并仍然有效地运作存在局限性。我们对数十种营养素没有特别的胃口。
另一个原因是这些营养素的需求量非常具体。第三，某些成分，例如钠，在我们的祖先环境中通常很少见，我们需要专门的机械来寻找它们，例如在矿床中。