蛋白粉可以提供助力，但要付出什么代价？

枫树指出，足够的蛋白质有助于维持肌肉质量。这对每个人都很重要，尤其是对于老年人。与年龄相关的肌肉丢失或肌肉减少症可能会增加跌倒的风险。
蛋白质也可以帮助人们减肥，补充剂也可以帮助减肥。澳大利亚2014年的一项研究发现，乳清蛋白补充剂可抑制肥胖和超重人群的食欲。2014年发表的几项研究的回顾表明，乳清蛋白补充剂可以促进减肥和维持体重。
另一个好处：坎贝尔说，如果增加蛋白质的同时减少健康的碳水化合物和饱和脂肪的摄入，您将减轻体重，但不会像肌肉那样瘦组织。但是，他补充说，您不需要补充剂。
坎贝尔说：“如果您已经吃了富含蛋白质的饮食，请不要通过补充蛋白质来增强自己的蛋白质。” “你的身体已经足够了。”

儿童和蛋白质补充剂

马里兰州亚特兰大的儿科医生和营养专家珍妮弗·舒说，一些青少年，特别是男孩，使用蛋白质补充剂来帮助他们增加体重。她试图使他们及其父母远离此类产品。
舒说：“我向他们解释，他们不受监管，太多的蛋白质可能对肾脏构成危险，而他们得到了肾脏。”他指出，太多的蛋白质也会导致脱水。“也就是说，要摄取大量补品是很困难的，而且大多数孩子并不同意服用任何东西。” 总的来说，我认为这不是主要问题，但这是需要注意的事情。”
舒说，如果父母确实想为自己的孩子考虑补充蛋白质，他们应该首先从儿科医生或注册营养师那里获得指导。
枫树同意：“一般来说，它们不适合儿童和青少年使用。如果有需要补充蛋白质的时间，那应该由医生决定。”

购买补品：最佳做法

蛋白质来自多种来源，蛋白质补充剂也是如此。枫树说，其中一位尤为突出。
她说：“乳清是奶酪制作的副产品，确实很受欢迎，也是一个不错的选择。” “它很容易被人体消化和使用。”
其他类型的基于动物的蛋白质补充剂是鸡蛋和酪蛋白。与动物蛋白不同，大多数植物性蛋白（包括大豆，大米和豌豆）都缺少9种必需氨基酸中的至少一种，而氨基酸是蛋白的基础。
如果您购买基于植物的蛋白质补充剂，坎贝尔建议您确保标签上注明它含有所有必需氨基酸，可能是多种蛋白质来源的混合物。通常，蛋白质的类型差别不大。