椰子水的七大健康益处

4.钙和镁

钙不仅对骨骼和牙齿有重要作用。它有助于肌肉收缩并正常工作。锻炼时，肌肉会拉动您的骨头，并使其稍微断裂。随着身体的恢复，您的骨骼会使用钙来增强和修复。
镁有助于将钙和钾移动到肌肉中，有助于收缩和放松。它还有助于产生能量并支持器官功能。剧烈的锻炼会使您的镁缺乏，容易出现抽筋，肌肉躁动和痉挛。
尽管椰子水比其他运动饮料或果汁所含的钙和镁含量更高，但它也不是任何矿物质的集中来源。椰子水中的钙和镁含量不到建议含量的5％。

5.抗氧化剂

除了所有补水功效外，椰子水还含有抗氧化剂，可帮助中和运动产生的氧化应激和自由基。寻找新鲜的椰子水以获得最高水平的抗氧化剂。根据最近的一项研究，经过处理和加热的巴氏杀菌椰子水具有较少的抗氧化剂。

6.氨基酸

氨基酸对于修复组织必不可少，是蛋白质的基础。椰子水比牛奶中的丙氨酸，精氨酸，半胱氨酸和丝氨酸含量更高。它是精氨酸的主要来源，精氨酸是一种氨基酸，可帮助您的身体对压力做出反应（例如，因锻炼困难而产生的压力）。精氨酸还可以帮助保持心脏健康。

7.细胞分裂素

在椰子水中还发现了有助于植物生长的激素，也称为细胞分裂素。据信这些化合物具有抗衰老和抗癌特性。但是，迄今为止，尚无重大研究表明椰子汁能预防癌症。
最重要的是，经过艰苦，多汗的锻炼之后，椰子水可以成为补充水分的好方法。将椰子水换成传统运动饮料，并跳过添加的糖，染料和其他合成成分。
如果您想减肥，最好选择喝水。该营养学院及营养学还建议选择水，如果你还没有过度出汗，因为椰子水不补充水分，你任何比水更好地做它带有额外的卡路里和糖。
寻求新鲜的未经加工的椰子水，以获取最多的抗氧化剂和热带的真正味道。
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