康普茶的8种循证健康益处

导读：康普茶是一种发酵的茶，已经消耗了数千年。它不仅具有与茶一样的健康益处-而且还富含有益益生菌。康普茶还含有抗氧化剂，可以杀死有害细菌，并有助于抵抗多种疾病。

1.康普茶是益生菌的潜在来源

康普茶被认为起源于中国或日本。
它是通过将特定的细菌，酵母和糖菌株添加到红茶或绿茶中，然后使其发酵一周或更长时间制成的。
在此过程中，细菌和酵母在液体表面形成蘑菇状薄膜。这就是为什么红茶菌也被称为“蘑菇茶”的原因。
该斑点是细菌和酵母或SCOBY的活生生共生菌落，可用于发酵新的康普茶。
发酵过程中会产生乙酸（也存在于醋中）和其他几种酸性化合物，微量的酒精和导致其碳酸化的气体。
混合物中还会生长大量细菌。尽管尚无证据表明康普茶具有益生菌的功效，但它含有几种可能具有益生菌功能的乳酸菌。
益生菌为您的肠道提供健康细菌。这些细菌可以改善健康的许多方面，包括消化，发炎甚至减轻体重。
因此，在饮食中添加康普茶等饮料可能会在许多方面改善您的健康。
康普茶是一种已发酵的茶。这使其成为益生菌的良好来源，具有许多健康益处

2.红茶菌可能会带来绿茶的好处

绿茶是地球上最健康的饮料之一。
这是因为绿茶包含许多生物活性化合物，例如多酚，它们在体内起强大的抗氧化剂的作用。
用绿茶制成的红茶菌含有许多相同的植物化合物，并且可能具有某些相同的益处。
研究表明，经常喝绿茶可以增加您燃烧的卡路里数量，减少腹部脂肪，改善胆固醇水平，帮助控制血糖等。
研究还表明，喝绿茶的人患前列腺癌，乳腺癌和结肠癌的风险降低。
用绿茶制成的康普茶可能与绿茶本身具有许多相同的健康益处，例如减肥和控制血糖。

3.康普茶含有抗氧化剂

抗氧化剂是对抗自由基的物质，自由基是可以破坏细胞的反应性分子。
许多科学家认为，与抗氧化剂补充剂相比，食品和饮料中的抗氧化剂对您的健康更好。