饮食禁忌 吃10种食物会让大脑早衰(3)

少碰酒精饮料  习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退
　　少碰酒精饮料
　　习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人，应适可而止。
　　少碰含过氧化脂的食物
　　过氧化脂质会损伤某些代谢系统，破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。
　　常见于高温煎炸的食物，及长时间在阳光下曝露的食物，如熏鱼、烤鸭等。
　　少碰含铅食物
　　铅是脑部一大杀手，吃下含铅食物，例如爆米花、皮蛋、罐头食物等，铅会随着血液进入脑部。