饮食禁忌 吃10种食物会让大脑早衰(6)

味精的主要成份谷氨酸，在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质
　　少碰酸性食物
　　现代人的饮食习惯偏酸性，容易使体内酸硷不平衡，变为酸性体质，影响脑部功能，记忆力减退、注意力不集中。
　　建议每日饮食的酸硷比例维持在二比八，减少肉类海。
　　少碰高脂肪食物
　　身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪，长期下来容易导致脑部氧气不足，脑筋变得迟钝。
　　少碰含农药食物
　　农药大都具有神经毒性，长期累积容易造成脑部退化。
　　健脑益智的8大食物唤醒大脑
　　1、牛奶
　　牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。
　　牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。