酸马奶的功效

溶菌酶在癌症的调节中具有重要作用。它是一种抗氧化剂，在DNA复制中起着调节剂或“制动”的作用(如对照细胞)。它发送的信号到达TP53基因，该基因在p53蛋白中转录，p53蛋白是肿瘤抑制因子。因此，该基因激活抗癌基因并参与肿瘤抑制。
除了这些蛋白质，维他命C和E也是抗氧化剂，如溶菌酶。维他命E改善了硒的作用，有助于对抗癌症。
值得一提的是，马奶可以在益生菌的细菌组合物中对嗜酸双歧杆菌组的含量起重要作用。它们是降解己糖，戊糖，酒精，乙酸盐，丙酸盐和丁酸盐(SCFA)(短链脂肪酸)的细菌。丁酸盐在目前的文献中也提到其抗癌能力。
尽管作用机制尚不清楚，但我们知道丁酸盐抑制结肠肿瘤细胞，反而促进其上皮细胞的生长。
我们尚未在临床研究中证明马奶质量，但通过观察性研究表明，它可以帮助提高化疗恢复，减少副作用。
化疗的副作用包括恶心，食欲不振和防御能力降低。主要是因为马奶可能带来好处的副作用。马奶诱导血清素的合成(由于其高含量的色氨酸和酪氨酸)，从而有助于改善患者的情绪，以帮助恢复食欲。肠道菌群的再生可以改善肠道运输并有助于减少消化不适和恶心。
高含量的溶菌酶，乳铁蛋白，IgA和生物活性肽使得马奶对加强防御有很大帮助。
请注意，在有激素有关的肿瘤或在切除的情况下，不推荐使用马奶，因为它含有结合的雌激素。还应注意，在放射治疗的情况下，必须记住，马奶中含有天然抗氧化剂。
4、改善贫血
据观察，患有某些血液疾病的人吃了母马奶后表现出了改善。
首先，让我们看看贫血的情况：除了牛奶中的铁含量外，还有另一个因素在这种情况下更为重要。马奶含有一种叫做乳铁蛋白和乳铁蛋白的蛋白质。这种蛋白质具有结合铁并通过血液运输的能力。蛋白质结合的铁不再可用于潜在的病塬体，在这些病塬体中它们的代谢是必需的，从而抑制它们的生长。这就是为什么它解释了细菌的作用，显然也解释了抗病毒作用。乳铁蛋白对胃中的酸性pH具有抗性。
一些奶内成分，如氨基酸丙氨酸和缬氨酸，可以帮助稳定血糖水平。
关于胆固醇的调节，氨基酸甲硫氨酸可以帮助防止其积累。多不饱和脂肪酸如omega-3和omega-6存在于奶中，可以帮助降低胆固醇。
马奶还提供一些维他命，如维他命B3或菸酸，有助于降低胆固醇和甘油叁酯，稳定血糖，增加血液循环和降低血压。