哪些食物有助于缓解抑郁？

抗氧化剂

维生素A（β胡萝卜素），C和E含有称为抗氧化剂的物质。抗氧化剂有助于清除自由基，而自由基是人体中自然积累的废物产物。如身体无法消除足够的自由基，则会产生氧化应激。可能导致许多健康问题，其中可能包括焦虑和抑郁。
2012年的一项研究结果表明，食用提供抗氧化剂的维生素可能会减轻患有广泛性焦虑症的人的焦虑症状。新鲜的植物性食品（例如浆果）是抗氧化剂的良好来源。富含新鲜水果，蔬菜，大豆和其他植物产品的饮食可能有助于减轻与压力有关的抑郁症状。

B族维生素

含有全谷物的食物是维生素B-12的良好来源。维生素B-12和B-9（叶酸或叶酸）有助于保护和维持神经系统，包括大脑。它们可能有助于降低情绪障碍（例如抑郁症）的风险和症状。

维生素B-12的来源包括：

蛋、肉、家禽、鱼、生蚝、牛奶、一些强化谷物。

含有叶酸的食物包括：

深色多叶蔬菜、水果和果汁、坚果、豆子、全谷类、乳制品、肉和家禽、海鲜、蛋、人们可以在保健食品商店或在线购买维生素B-12和叶酸补充剂。

锌

锌有助于身体感知味道，但也可以增强免疫系统并可能影响抑郁症。一些研究表明，抑郁症患者的锌水平可能较低，补充锌可能有助于抗抑郁药更有效地发挥作用。锌存在于：
全谷物、生蚝、牛肉，鸡肉和猪肉、豆子、坚果和南瓜种子、补品也可以在线购买。

蛋白

蛋白质可以使身体生长和修复，但也可以帮助抑郁症患者。人体使用一种称为色氨酸的蛋白质来产生5-羟色胺，一种“感觉良好”的激素。色氨酸存在于：
金枪鱼、火鸡、鹰嘴豆、5-羟色胺似乎在抑郁症中起作用，但其机制很复杂，其确切作用尚不清楚。但是，吃一些可能增加血清素水平的食物可能会有所帮助。
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导读：抑郁症影响许多人，并且可能改变生活。药物治疗和咨询通常可以帮助缓解症状，但是健康的饮食等生活方式疗法也可以改善一个人的幸福感。