冬季重视饮食的养生

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导读：冬天太冷了，身体需要更多的卡路里来维持新陈代谢和生理活动。冬天也被称为保持健康的季节。所以在这个季节，我们应该如何“保持”我们的饮食？什么食物适合冬天吃？

适合过冬的食物

1。燕麦片：预防冬季抑郁症。冬季暴露在阳光下相对较少，人体血清素水平相对较低，容易导致冬季抑郁症。麻省理工学院的一项研究发现，像燕麦粥这样的全谷物有助于保持血清素水平，防止抑郁。糙米和水果也有助于改善心情。
2。核桃：防止皮肤干裂。冬天容易出现皮肤干燥、发痒或干裂。富含欧米茄-3脂肪酸的食物，如核桃，有助于防止皮肤从内到外干燥，从而保持皮肤健康。此外，鲑鱼、亚麻籽、橄榄油和金枪鱼也有利于皮肤健康。
3。大蒜：预防感冒。冬天是经常感冒的季节。一项为期12周的新研究涉及英国164名健康成年人，研究发现，大蒜补充剂组和安慰剂组分别有24人和64人感冒。其原因是大蒜中的大蒜素能刺激白细胞的生长，增强人体的抗炎能力。胡萝卜、酸奶和牡蛎等食物对感冒也有一定的预防作用。
4。南瓜：预防肥胖。天气冷时，人们往往吃得过多。美国巴士底大学的一项研究发现，多吃膳食纤维有助于预防肥胖。富含膳食纤维的食物，如西葫芦，卡路里含量相对较低，消化速度慢，饱腹时间长，可以防止冬季暴饮暴食。南瓜中还含有胡萝卜素，有利于抗癌和心脏病。此外，蔬菜、全谷物和豆类也有助于减肥。
5。鸡汤：有助于缓解鼻塞。鼻塞和呼吸困难是冬季最常见的问题。像鸡汤这样的热饮可以使呼吸更舒适，有助于缓解寒冷带来的不适。内布拉斯加州大学的一项研究发现，鸡汤也可以减轻鼻腔和喉咙的炎症。在鸡汤中加入蔬菜有助于获得更多的膳食纤维。其他有助于呼吸的食物包括鱼汤和热茶。
上述食品也应根据其本身的构成进行选择。
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